中医药是中华民族历代医者汇集的心血结晶，是中华民族的宝贵财富。在“全面小康、全民健康”的时代背景下，中医药创新也被越来越多的提及，中医药迎来了发展的历史性机遇。2016年底印发的《“健康中国2030”规划纲要》明确提出要“推进中医药继承创新”。

春江水暖鸭先知，政策的导向与大众的消费趋势，终端有着最直观的触感。近年来，中医药在零售终端的受欢迎程度不断提升，而在趋于同质化的中成药、中药材及中药饮片市场之外，秉承中医药中“药食同源”理念的“食疗”一派更是大放异彩，这其中，“江中食疗”尤为引人注目。

“江中食疗”引爆市场

冬吃萝卜夏吃姜、小暑黄鳝赛人参、健胃补脾食红枣、十月萝卜小人参等顺口溜的传承，说明中国的食疗传统很深厚，药食同源的材料数不胜数。正是在这一传统的启发下，江中集团把目光聚焦在食疗市场，创新性地开发出系列全新的食疗产品，推出“江中食疗”概念，引爆了食疗市场。

2013年9月，江中集团推出猴姑饼干，提出养胃概念。2014年12月，江中顺势推出猴姑饮料和蓝枸饮料。而猴姑牌米稀的推出进一步丰富了“江中食疗”的产品系列。

“养胃”理念以及“江中食疗”理念的推广，实现了在不影响连锁药店原有品类的基础上实现新的市场增量，且进一步挖掘了广大胃病患者的健康需求，为连锁药店创造了更大的市场空间。

以消费者健康需求为中心

大健康时代，中医药的创新发展更应该注重以消费者健康需求为中心，才能赢取消费者的满意，在终端培育忠实顾客。而这，也是江中集团在创新过程中一直坚守的原则。

以养胃饼干为例。在中国，胃病的发病率高达30%，数亿人患有胃病。猴姑养胃饼干实现了让消费者在食用食品的同时达到享受美味和保护健康的效果，赢得了胃病人群的广泛认同。

此外，草珊瑚含片运用了现代技术让其在含服至很薄时仍不会碎掉，以求药物充分作用于咽喉部位；健胃消食片不仅开创了嚼服的新服法，而且通过提纯技术和矫味技术，让药片变得白净，口味更加好；参灵草更是运用膜分离提纯技术，最大程度去除了杂质，又最大限度提取了有效成分，保证了吸收率。这些创新点都是为了让了让人们方便服用，增加口感，提高疗效。

这些以消费者健康需求为中心的创新，也使得江中的产品在终端赢得了消费者的一致认可，激发了更大的市场需求。

把企业当科研来做

2015年江中集团工业和流通领域销售额约40亿元。对此，江中集团董事长钟虹光曾笑称：“生意做得不大，跟我们不把企业当生意，而是当科研来做有关。我们每年研发经费占企业销售收入4%以上。”

目前，江中集团拥有四个国家研发平台，即“中药固体制剂制造技术国家工程研究中心”、“蛋白质药物国家工程研究中心”、“创新药物国家重点实验室”、“航天营养与食品工程重点实验室”。其中，“中药固体制剂制造技术国家工程研究中心”承担多项国家“863”项目、“十五”和“十一五”科技攻关项目。

与人们传统印象中药品生产的画面不同，在江中药谷的中药液体制剂车间里，几乎看不到工人，只有上百个机械手在操作；在这里，也看不到人员搬运，只有智能运转小车来回搬卸。

强大的科研能力保障了产品创新能力和产品品质，为产品在终端聚集良好口碑、开辟新的增量市场打下了坚实基础。